Corso Tecnologia del Gelato Roma

Name: Corso Tecnologia del Gelato Roma
Start: 2022-02-22T09:00:00+01:00
End: 2022-02-24T09:00:00+01:00
Location: Nocciolcono

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Orario & Sede

22 feb 2022, 09:00 – 24 feb 2022, 09:00

Nocciolcono, Via di Pontelucano, 73, 00019 Tivoli, RM, Italia

9:00 - 13:00
4 ore
Un po' di chimica, gli zuccheri e il PAC relativo, totale, assoluto
14:00 - 17:30
3 ore 30 minuti
Fibre, polialcoli e loro bilanciatura. Assaggio

Altri 4 elementi disponibili

Totale

0,00 €