Corso Tecnologia del Gelato Roma

Name: Corso Tecnologia del Gelato Roma
Start: 2021-11-30T09:00:00+01:00
End: 2021-12-02T17:30:00+01:00
Location: Nocciolcono

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Orario & Sede

30 nov 2021, 09:00 – 02 dic 2021, 17:30

Nocciolcono, Via di Pontelucano, 73, 00019 Tivoli, RM, Italia

9:00 - 13:00
4 ore
Un po' di chimica, gli zuccheri e il PAC relativo, totale, assoluto
14:00 - 17:30
3 ore 30 minuti
Fibre, polialcoli e loro bilanciatura. Assaggio

Altri 4 elementi disponibili

Totale

0,00 €